Cesnak v Jinxiang, špecialita okresu Jinxiang, mesto Jining, provincia Šan-tung, je produktom Číny s národným geografickým označením.
Okres Jinxiang je známe cesnakové mesto v Číne.Cesnak sa pestuje už viac ako 2000 rokov.Celoročne sa pestuje 700 000 mu cesnaku s priemernou ročnou produkciou 800 000 ton.Svoje výrobky vyváža do viac ako 160 krajín a regiónov.Podľa farby pleti možno cesnak Jinxiang rozdeliť na biely cesnak a fialový cesnak.
Okres Jinxiang je tiež národnou modernou poľnohospodárskou demonštračnou oblasťou, jedným z prvých národných moderných poľnohospodárskych priemyselných parkov.Plocha výsadby, produkcia, kvalita a objem vývozu cesnaku v okrese Jinxiang patria medzi top v krajine.Je známy ako „najlepší cesnak na svete je z Číny a ten čínsky je z Jinxiangu“.
V novembri 2019 bola vybraná ako verejná značka v regióne poľnohospodárskych produktov 2019.
Cesnak Jinxiang má zjavné výhody veľkého cesnaku, čerstvej šťavy, čistej horkej chuti, chrumkavej a lahodnej, neodlupujúcej sa, proti plesni, hnilobe a odolnosti voči skladovaniu.Cesnak Jinxiang má zároveň veľmi vysokú nutričnú hodnotu.Podľa oddelenia vedeckého výskumu obsahuje cesnak Jinxiang viac ako 20 druhov živín potrebných pre ľudské telo, ako sú bielkoviny, kyselina nikotínová, tuk, horčík, fosfor, železo, draslík atď.Odborníci ju označujú za najlepšiu prírodnú antibiotickú potravinu a zdravú výživu.
Okres Jinxiang je rodným mestom cesnaku s viac ako 2000-ročnou históriou pestovania cesnaku.Okres Jinxiang má plochu trvalej výsadby 600 000 mu, ročnú produkciu 700 000 ton, ročnú skladovaciu kapacitu takmer 2 milióny ton, ročný objem vývozu 1,3 milióna ton, celkový objem vývozu spracovania viac ako 70 % krajiny a 280 samostatne prevádzkovaných dovozných a vývozných podnikov.
Čas odoslania: 14. september 2022
